Россия на днях введет запрет на импорт английских свиней, живых. И присоединится тем самым к странам Европейского Союза, которые именно так отреагировали на очередную вспышку «свиной лихорадки» на Британских островах. Говяжье бешенство, болезнь свиней — остается только пожалеть английских фермеров, бизнес которых хиреет год от года из-за полного отсутствия спроса на мясо, произведенное в Англии. Что касается российских импортеров, то, по словам Михаила Кравчука, директора департамента ветеринарии Минсельхоза РФ, с середины прошлого года у них нет ни одного контракта на поставку как живых свиней, так и свинины. Значит, россиянам опасаться нечего.И вообще импортное мясо вот-вот перестанет пользоваться у нас спросом. Как рассказал «Новым Известиям» Мушег Мамиконян, председатель российского Мясного союза, внутреннее производство мяса птицы, свинины и говядины в последние месяцы ощутимо увеличилось. Причем рост производства говядины — факт сам по себе примечательный. До сих пор из-за безденежья и бескормицы в хозяйствах коров резали, и Россия прочно «сидела» на ввозной говядине. Казалось, что эта зависимость будет сохраняться бесконечно долго. Но произошло несколько событий, которые все вместе и привели к росту внутреннего производства мяса. Во-первых, страны Евросоюза резко снизили (или вообще отменили) объемы субсидий на производство той же говядины, и ввозить ее в Россию стало себе дороже. Во-вторых, сам российский рынок сузился. Мы стали есть меньше мяса, колбасы и пр. И если в 1991 году в России потребляли 10 миллионов тонн говядины, то уже в 1999 — 6 миллионов. Примерный объем 2000 года — всего 2 миллиона тонн. Ровно столько говядины у нас и производится. Следовательно, потребности в импорте нет никакой. Более того, по словам Мамиконяна, в ближайшие 3 года российская говядина начнет давить на рынок, и мы будем вынуждены ее экспортировать. Таким образом, то, что еще 2 года не могло и во сне присниться, вот-вот произойдет. Россия сможет как минимум 1 миллион тонн говядины вывозить в Арабские Эмираты, Египет, Китай. Дело за малым: качество российской говядины пока уступает мировому.
Источник: газета «Новые известия».
Загрузка ...
