Шоколад в России в ближайшее время подорожает примерно на 30%. Причина — рекордный за последние 47 лет рост цен на какао-бобы, пишет Mash со ссылкой на крупнейшего поставщика плодов шоколадного дерева.
По его данным, переработка бобов в ЕС за четвёртый квартал упала на 2,5 процента. В США этот показатель чуть выше — 3, а в Азии — 5%. Эксперты заявили, что уровень переработки какао-бобов упал в целом — на 0,3% мирового производства. И всё это на фоне колоссального неурожая — в 36 процентов. Поэтому цены резко взлетели вверх.
Также на цены повлияла и ситуация на международном продовольственном рынке.
Отмечается, что молочный шоколад, где какао-масла не так много, сначала подорожает на 20%.
Загрузка ...
