Группа исследователей определила, какие продукты могут значительно улучшить работу сердца и сосудов без кардинальных изменений в образе жизни. Опираясь на мнение медицинских экспертов, был составлен список из 5 позиций, которые публикует planet-today.ru со ссылкой на портал Pronews.gr.
Первым в этом ТОПе стоит оливковое масло, богатое мононенасыщенными жирами. Его регулярное использование в кулинарии способствует снижению уровня «плохого» холестерина и повышению «хорошего». Кроме того, оливковое масло обладает противовоспалительными свойствами и может помочь в профилактике онкологических заболеваний.
Второй продукт — псевдозерновая культура киноа. Она содержит важные для сердечно-сосудистой системы антиоксиданты и аминокислоты. Клетчатка, присутствующая в киноа, способствует снижению уровня холестерина и артериального давления, а также обеспечивает защиту клеток организма.
Третьим пунктом в списке значится черная фасоль. Исследователи обнаружили, что ее систематическое потребление помогает поддерживать здоровый уровень холестерина и укрепляет стенки сосудов, тем самым снижая риск развития сердечных заболеваний. Дополнительным преимуществом черной фасоли является высокое содержание растительного белка.
На четвертой строчке орехи, которые являются отличным источником жирных кислот омега-3. Эти кислоты играют важную роль в снижении уровня триглицеридов в крови и обеспечивают ряд других преимуществ для сердечно-сосудистой системы. А замыкает пятерку морская рыба, богатая не только полезными жирами, но и витамином B6. Регулярное употребление рыбы может существенно улучшить состояние сердца и сосудов.
Исследователи также подчеркнули важность присутствия в рационе продуктов, богатых клетчаткой. Пищевые волокна обладают способностью связывать и выводить из организма избыток насыщенных жиров, поступающих с вредной пищей, такой как колбасные изделия и жирные соусы. Это помогает предотвратить засорение сосудов и снизить риск развития инфарктов.