О том, что нужно есть на завтрак, люди спорят десятилетиями. Состав идеального завтрака менялся в зависимости от потребностей и развития общества. Неизменно одно — завтрак должен обеспечивать организм всеми необходимыми полезными веществами.
Обновленный состав идеального завтрака раскрыли диетологи Антонио Андухар и Ботикария Гарсия. Так, если на завтрак человек хочет съесть животный белок, то выбирать необходимо не ультраобработанное, а натуральное мясо. В качестве примера она привела грудку курицы и индейки, которую можно запечь, сообщает lenta.ru со ссылкой на издание Hola.
Мясо Андухар посоветовал сочетать с богатым клетчаткой цельнозерновым хлебом на закваске, на который можно нанести немного оливкового масла. Кроме того, к блюду стоит добавить помидор, который его освежит, а также снабдит организм антиоксидантами.
Медик отметил, что фрукты богаты витаминами и минералами, поэтому их тоже нужно включить в утренний рацион.
Завершить завтрак можно кофе с молоком или другим напитком по вкусу.