Дешевое печенье чаще всего является и самым вредным, сообщила диетолог, нутрициолог Софья Кованова. Она объяснила, что дешевизна печенья обычно объясняется его не очень хорошим составом.
«Для экономии туда добавляются щелочные вещества в большем количестве, чем в дорогие, — рассказала Кованова в беседе с aif.ru. — Щелочные соединения — это про воспаление в организме, отеки и разрушение клеточных мембран. Здесь характерно частое появление отеков — вокруг глаз, у скул. Всегда можно определить по виду человека, что он переедает печенья или его производных. Поэтому если мы говорим про дешевое печенье, его нужно убрать из рациона совсем. Если указано, что в составе много загустителей и эмульгаторов, то мы его не берем».
Печенье можно есть не чаще раза в месяц и всего по 3-4 штуки, добавила специалист. Кованова посоветовала не давать печенье детям, а также отказаться от привычки есть его с каждой чашкой чая.
«Печенье с хорошим составом — это то, которое хранится не больше двух недель. К постным можно отнести хлебцы и галеты, но злоупотреблять все равно не стоит», — пояснила эксперт.
Загрузка ...
