Котлеты — блюдо, любимое многими поколениями. Однако некоторым людям лучше отказаться от них. Это связано с рядом заболеваний, объяснил врач-диетолог, эндокринолог Антон Поляков.
«От употребления котлет точно нужно воздержаться людям с почечной недостаточностью, так как у них есть ограничения по употреблению белка. Также воздержаться нужно людям, имеющим выраженное ожирение. Им нужно переходить на котлеты из белого мяса, то есть из куриной грудки, например. Классические свино-говяжьи не подойдут», — приводит aif.ru слова Полякова.
Также от котлет стоит воздержаться людям, имеющим индивидуальную непереносимость каких-либо ингредиентов.
Если же нет подобных проблем, котлеты можно употреблять достаточно часто.
«Натуральные котлеты можно есть хоть каждый день — на завтрак, обед и ужин. Никаких проблем не будет, это вкусно, полезно, это полноценный животный белок, хорошо усваиваемый», — рассказал Антон Поляков.
При этом он подчеркнул, что не рекомендует употреблять полуфабрикаты.