За возвращением к рецептуре и линейке «балтийских» брендов пивовары видят возможности для развития потенциала. На «Балтике-Самара» состоялся первый розлив возрожденной легенды российского пива — «Балтики 3».
Перезапуск «Балтики 3» — первое значимое для рынка решение нового руководства компании. 16 июля 2023 года был подписан указ о передаче ООО «Пивоваренная компания «Балтика» во временное управление Федерального агентства по управлению государственным имуществом (Росимущество), и с 17 июля президентом компании был назначен ее основатель, Таймураз Казбекович Боллоев, который спустя 18 лет вернулся в «Балтику». В 2000-е именно с его именем было связано возрождение российской пивоваренной отрасли – техническое и технологическое перевооружение, строительство новых заводов. «Балтика-Самара» — один из таких. Самарский филиал «Балтики» — самый крупный пивоваренный завод в регионе, был построен в 2003, и в этом году отметил свое 20-летие.
К сожалению, в последнее время объемы производства на площадке не росли, при большом потенциале пивоварни. Сейчас пивовары рассчитывают на то, что перезапуск самых сильных отечественных сортов и смена фокуса с евролагеров на российское пиво позволит заводу вернуть позиции.
«В Самаре сильные традиции пивоварения, мощная школа по подготовке профессиональных кадров для отрасли, мы по-настоящему пивной регион, где любят и ценят хорошее пиво – у нас большие планы по развитию завода. В этом сезоне после долгого перерыва мы перевыпустили свой локальный сорт «Самара» и рады вернуться к производству легендарной «тройки». Этот сорт – «золотой стандарт» пивоварения и один из самых известных российских брендов пива, — отмечает директор дивизиона «Урал-Поволжье» по операционной деятельности «Балтики» Сергей Щекин. — У отечественных марок большой потенциал – у наших пивоваров достаточно мастерства, чтобы варить оригинальные качественные сорта пива, тем более что «Балтика» локализовала производство сырья – и мы варим наше пиво на отечественном ячмене и надеемся, что то же самое скоро сможем сказать о хмеле».
Первая партия «Балтики 3» отправится в торговые точки Поволжья и Урала — у самарского завода широкая география поставок и экспортные возможности.
Загрузка ...
