Сотрудники ветеринарного отдела Управления Россельхознадзора по Самарской области обнаружили некачественную продукцию в результате выполнения плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов ,сообщает пресс-служба ведомства.
Специалисты отобрали пробы самых разнообразных молочных и мясных продуктов в магазинах и в торговых сетях Самарской области. Образцы были направлены на лабораторные исследования в ФГБУ «Самарский референтный центр Россельхознадзора». Экспертиза показала, что часть продукции — не соответствует необходимым требованиям:
— Масса творожная «Вкусный день» (23%) — производства ООО «Комбинат детского питания» г. Саратов. Выявлено несоответствие продукции по жирно-кислотному составу (согласно требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», ТРТС 033/2013).
— Кефир 2,5% — производства ООО «Фотида» республики Татарстан. Выявлено несоответствие продукции по жирно-кислотному составу (согласно требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», ТРТС 033/2013).
— Сметана 20% — производства ООО «Молочная индустрия» г. Самара. Выявлено несоответствие продукции по жирно-кислотному составу (согласно требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», ТРТС 033/2013).
— Сметана «Елховская марка» 15% — производства ООО «Елховский молокозавод» (Елховский район, Самарская область) — несоответствие продукции по жирно-кислотному составу. (Продукция не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», ТРТС 033/2013).
— Свинина (замороженная) — производства ООО «Тамбовский бекон» (Тамбовская область). Выявлено наличие бактерий группы кишечной палочки (по требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», ТРТС 033/2013).
Ранее были выявлены нарушения по качеству и безопасности в следующей продукции:
— Сметана 20% — производства ООО «Елховский молокозавод» (Елховский район, Самарская область) — несоответствие продукции по жирно-кислотному составу.
— Сметана 15% — производства ООО «Теренгульский маслосырзавод» (Ульяновская область) — несоответствие продукции по жирно-кислотному составу.
— Сметана 15% — производства ООО «НовМолДом» (Ульяновская область) — несоответствие продукции по жирно-кислотному составу, содержание ОКСИТАЦИНА, ТЕТРАЦИКЛИНА.
— Сметана «Красава» 15% — производства ООО «Красноярское молоко» (Красноярский район, Самарская область) — несоответствие продукции по жирно-кислотному составу
— Сметана «Кошкинская» 20% — производства АО «АЛЕВ» (Кошкинский район, Самарская область) — несоответствие продукции по жирно-кислотному составу.
— Молоко пастеризованное «Выбор хозяйки» 3,2% — производства АО «АЛЕВ» (Кошкинский район, Самарская область) — несоответствие продукции по жирно-кислотному составу.
— Молоко питьевое ультрапастеризованное 3,2% — производства ЗАО «АЛЕВ» Ульяновская область. Выявлено несоответствие продукции по жирно-кислотному составу.
— Молоко пастеризованное «Моя Маруся» 2,5% — производства ООО «Теренгульский маслосырзавод» (Ульяновская область) — несоответствие продукции по жирно-кислотному составу.
— Молоко цельное, питьевое пастеризованное 3,2% — производства ООО «Елховский молокозавод» (Самарская область) — несоответствие продукции по жирно-кислотному составу, превышение содержания КМАФАнМ.
— Ряженка «Моя Маруся» 4% — производства ООО «Теренгульский маслосырозавод» (Ульяновская область) — несоответствие продукции по жирно-кислотному составу.
— Кефир «Выбор хозяйки» 2,5% — производства АО «АЛЕВ» (Ульяновская область) — несоответствие продукции по жирно-кислотному составу.
— Масло сливочное «Милье» 72,5% — производства АО «АЛЕВ» (Ульяновская область) — несоответствие продукции по жирно-кислотному составу.
— Масло сладко-сливочное несолёное 72% — производства ООО «Агропромсервис» (Пензенская область) — несоответствие продукции по жирно-кислотному составу.
— Масло сладко-сливочное несолёное — производства ИП Матвеева О.Н. (Пензенская область) — несоответствие продукции по жирно-кислотному составу.
— Масло сливочное «Традиционное» 82,5% — производства ООО ТД «Дубровкамолоко» (Брянская область) — несоответствие продукции по жирно-кислотному составу.
— Масло сливочное крестьянское «Домашнее подворье» — производства ООО «Подворье» (Пензенская область) — ) — несоответствие продукции по жирно-кислотному составу.
— Сыр Гауда фасованный 48% — производства ООО «Формула вкуса» (г. Самара)- несоответствие продукции по жирно-кислотному составу.
— Сыр «Голландский» — производства ОАО «Камешкирский сырзавод» (Пензенская область) — несоответствие продукции по жирно-кислотному составу.
— Сыр «Эдам Биберталер» 40% — производства ООО «Данковский молочный завод» (Липецкая область) — несоответствие продукции по жирно-кислотному составу, наличие ТЕТРАЦИКЛИНА.
— Сыр плавленый колбасный — производства ОАО МСЗ «Кошкинский» (Кошкинский район, Самарская область) — несоответствие продукции по жирно-кислотному составу.
— Творог Кошкинское «Выбор хозяйки» 9% — производства ООО «Молочная индустрия» (Самарская область) — несоответствие продукции по жирно-кислотному составу.
— Творог 18% — производства ООО «Планета сырков» (Московская область) — несоответствие продукции по жирно-кислотному составу.
По результатам исследований проводятся мероприятия в соответствии с требованиями действующего законодательства.