Поваренная соль считается незаменимым пищевым продуктом, ее основными компонентами являются хлор и натрий. Она важна для нормального развития и функционирования организма, в том числе и детского. Однако существуют и некоторые ограничения, о которых рассказала главный внештатный специалист минздрава Самарской области по детской эндокринологии в г.о. Тольятти Ирина Гартман.
«Соль является необходимым элементом в рационе ребенка, но употреблять ее нужно, исходя из возрастных норм. Детям в возрасте от одного до трех лет не следует съедать более 0,5 граммов соли в день, трех-шести лет — более 1 грамма, шести – одиннадцати лет — более 3 граммов, старше одиннадцати лет – не нужно употреблять более 5 граммов соли в день», — разъяснила Гартман.
Натрий и хлор при попадании в организм способствует выполнению определенных функций, подчеркнула врач. При недостаточном потреблении соли ребенок может жаловаться на постоянное желание спать, вялость, ухудшение общего самочувствия. Возможно возникновение апатии, снижение аппетита. Малыши могут страдать от появления судорог и болей в мышцах, отметила врач.
«В эндокринологической практике чаще всего мы встречаемся с заболеваниями надпочечников, а именно с гипокортицизмом (Болезнь Аддисона, ВДКН), при которых отмечается снижение уровня натрия и хлора, что приводит к стойким электролитным нарушениям. Клинические проявления купируются назначением заместительной терапии», — рассказала Ирина Гартман.
Однако при избыточном потреблении соли в детском организме происходит нарушение нормальной работы почек и поджелудочной железы, нервной и эндокринной систем, системы терморегуляции, предупредила врач.
«Начинается образование солевых отложений в суставах, возрастает нагрузка на сердце, увеличивается риск развития гипертонической болезни, возникают нарушения водно-солевого обмена», — сообщила Гартман.
Симптомы излишнего количества соли в организме ребенка:
- наличие отеков на лице, век по утрам,
- жалобы на головную боль,
- капризы без видимых причин и раздражительность,
- уменьшение количества мочеиспусканий,
- повышение цифр артериального давления.
В случае появления любых симптомов необходима консультация врача.
Загрузка ...
