На тольяттинском предприятии, занимающемся торговлей мясом, обнаружена кишечная палочка

Об этом сегодня сообщили в региональном управлении Россельхознадзора.

Сотрудники надзорного ведомства в ходе внеплановой проверки в отношении юридического лица ООО «Ам-Пир» завели административное дело.

Инспекторы выявили, что на предприятии отсутствует система микробиологического контроля холодильных камер, оборудования и инвентаря. Кроме того, согласно протоколу лабораторных испытаний, в пробе смыва с рук формовщицы были обнаружены бактерии группы кишечной палочки.

На компанию «Ам-Пир» вынесены постановления на сумму 19 000 рублей.