Ученые назвали продукты, влияющие на процессы старения организма. В списке оказались и неожиданные продукты.
Так, молочные продукты, при всей их пользе, могут стать причиной воспалительных процессов, если употреблять их в избытке, пишет planet-today.ru со ссылкой на журнал Fortune. При этом умеренное количество молочных продуктов в рационе помогает снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и остеопороза.
В список продуктов, способных ускорить процессы старения при чрезмерном употреблении, также вошли искусственные подсластители и кофе.
Отдельно выделяется острая пища. По данным Pronews.gr, люди, употреблявшие более 50 граммов острого перца чили ежедневно, показывали более низкие когнитивные результаты. Это говорит о возможной связи между чрезмерным потреблением острой пищи и повышенным риском развития деменции.
Эксперты напомнили о важности контроля над потреблением соли и быстрых углеводов. Хотя эти компоненты необходимы для нормального функционирования организма, их избыток может привести к негативным последствиям для здоровья. При этом исследователи подчеркивают, что правильное потребление углеводов и соли в умеренном количестве важно для поддержания здоровья и баланса в рационе.