Зарубежные исследователи определили, что происходит с организмом при отказе от сахара на неделю.
Изменения связаны с внешностью. Структурные белки эластин и коллаген важны для молодости. А в процессе гликации, когда с коллагеном и эластином связывается глюкоза, происходят изменения, провоцирующие старение, пишет «Российская газета» со ссылкой на издание Pronews.gr.
«Снижение уровня сахара поможет уменьшить хроническое воспаление, связанное со старением», — отметили исследователи.
Кроме того, специалисты выразили уверенность, что отказ от сахара даже на неделю может сделать человека счастливее.
«На самом деле потребление сахара связано с более высоким уровнем депрессии», — отметили они, связав это с воспалительным процессом, который провоцирует переизбыток сладкого.
Кроме того, при отказе от сахара уже через неделю можно заметить первые изменения в весе — он будет постепенно уходить. По данным ученых, результат в весе будет виден уже с первой недели. Однако подчеркивается, что перед изменениями в рационе рекомендуется проконсультироваться со специалистом.
Загрузка ...
