В розничной торговле и на мелкооптовых рынках продолжалось снижение цен на рис весовой — на 0,9%, творог (5% или 7% жирности) фасованный — на 2,3%. В связи с преобладанием на рынке более дешевого сгущенного молока с добавлением растительного масла произошло снижение цен на молоко сгущенное с сахаром, за неделю — на 7,1%.
Увеличение цен отмечалось на муку пшеничную высшего сорта весовую — на 1,2%, соль фасованную — на 4,2%, кефир 2,5% жирности — на 1,9%, масло растительное отечественного производства — на 6,2%, а также рыбу свежемороженую — на 7,1%. Кроме того, повысилась нижняя граница интервала наблюдаемых цен на сахар-песок весовой на 1,5%.
Отмеченная динамика уровня средних цен, как в сторону повышения, так и понижения, связана с изменением ассортимента продукции и краткосрочными колебаниями конъюнктуры потребительского рынка.
На Губернском рынке областного центра по наблюдаемой группе товаров из цены, в основном, оставались на уровне предыдущей недели.
Состояние рынка нефтепродуктов остается важным фактором, стабилизирующим цены потребительского рынка Самарской области.
Сравнительный анализ покупательной способности населения, рассчитанный как отношение денежных доходов на душу населения к стоимости минимального набора продуктов питания, по территориям Приволжского федерального округа показал, что в Самарской области он выше среднего по округу — на 19%.
По наблюдаемой группе бензоколонок розничные цены снизились относительно уровня отмечавшегося на предыдущей неделе, в среднем: на бензин марки А-76 — на 6%, на бензин АИ-92 — на 3%, на бензин АИ-95 — на 5%, дизельное топливо — на 2%. При этом, интервалы цен на нефтепродукты составили на бензин марки А-76 — от 5,7 руб. до 6,5 руб. за литр, на бензин АИ-92 — от 6,9 руб. до 7,5 руб., на бензин АИ-95 — от 8,0 руб. до 8,8 руб. за литр, на дизельное топливо — от 6,0 руб. до 6,5 руб. за литр.