Под надзором Управления Роспотребнадзора по Самарской области находится 1133 дошкольных организаций, в том числе 993 муниципальных и государственных и 140 негосударственных.
За 9 месяцев 2016 года в отношении дошкольных организаций проведено 336 проверок по контролю исполнения требований санитарного законодательства. 72% проверок (в том числе все плановые) проведены с применением лабораторно – инструментальных методов исследования. В ходе проверок исследованы пробы питьевой воды и пищевых продуктов, смывы на санитарную флору, пробы почвы. В 226 дошкольных организациях были проведены исследования параметров микроклимата и освещенности, из них 1,2% замеров микроклимата и 0,5% освещенности не отвечали гигиеническим нормативам.
В ходе 306 проверок выявлены нарушения требований санитарного законодательства. Наиболее часто выявляются нарушения текущего плана, связанные с ненадлежащим исполнением должностными лицами дошкольных организаций своих должностных обязанностей, а именно: нарушения правил обработки кухонной и столовой посуды, хранения пищевых продуктов, использования разделочного и уборочного инвентаря на пищеблоках, нарушения в составлении рационов питания детей, воздушно – теплового режима в группах и др.
Из нарушений, требующих определенного финансирования, наиболее часто выявляются следующие: отсутствие теневых навесов на прогулочных площадках, требующая ремонта внутренняя отделка помещений.
По фактам выявленных нарушений возбуждено 547 дел об административных правонарушениях, привлечено к административной ответственности в виде штрафов 435 юридических и должностных лиц на общую сумму 1753000 рублей и 6 — в виде предупреждений, 8 дел направлены на рассмотрение в суд.
По результатам проверок выданы предписания об устранении выявленных нарушений, по истечении сроков исполнения которых будут проведены контрольные проверки.