27 февраля начался Великий пост, который продлится до 15 апреля. Пост подразумевает некоторые пищевые ограничения – из рациона исключают мясные, рыбные, молочные продукты, яйца. В некоторые дни нельзя добавлять в пищу даже растительное масло.
«При неправильно организованном питании в пост возможны ухудшение общего состояния и обострение некоторых заболеваний, — подчеркивают специалисты Роспотребнадзора по Самарской области. — Рекомендуется спланировать питание так, чтобы не было больших перерывов между приемами пищи. Питание должно быть полноценным и разнообразным, чтобы организм получал все необходимые витамины, микроэлементы и другие питательные вещества».
Включайте в свой ежедневный рацион растительные продукты – зерновые, бобовые продукты, овощи, фрукты, семена, орехи, грибы; соевые продукты — соевое молоко, сыр-тофу. Пейте больше чистой питьевой воды и зеленого чая.
«Следует отметить, что медицинские показания являются причиной для того, чтобы смягчить пост или отказаться от него вовсе», — отмечают в Роспотребнадзоре.
После поста включайте животную пищу в свое питание постепенно и обязательно сочетайте ее с растительной пищей – овощами и зерновыми продуктами.