Производители кваса следят за прогнозами синоптиков.

Крепитесь люди, скоро лето! На улицах Тольятти появились радующие глаз бойлеры с квасом. К обычным желтым бочкам в этом году добавились еще и голубые. Весь секрет в том, что голубые — более новые. Большую часть кваса, который продаётся на улицах Тольятти, варят на городском пищевом комбинате. Однако в таких же бочках продает свою продукцию и Жигулевский комбинат питания. На Тольяттинском пищевом комбинате в день могут производить до 35 тонн кваса. Но все зависит от того, какая погода за окном. Для этого работники комбината специально следят за прогнозами синоптиков. Квас, который продаётся на тольяттинских улицах, называется «Хлебный», или, как его еще называют — «Квас для окрошки». Стоимость 1-го литра 6 рублей. Продаваться квас будет до того момента, как установятся холода. Как пообещала начальник отдела сбыта Тольяттинского пищевого комбината Галина Ещеркина, старинного русского напитка хватит всем.