12 августа 2022 14:07
550

Россиянам запретили есть гречку при проблемах с кишечником

Россиянам запретили есть гречку при проблемах с кишечником
Организм может неадекватно воспринимать эту крупу
Фото: Unsplash/Łukasz Rawa

Употребление гречки может быть опасно для людей с проблемами желудочно-кишечного тракта, рассказала врач-диетолог, эндокринолог Наталья Лазуренко. По ее словам, сложные углеводы в составе крупы могут вызывать изжогу, боль в животе, метеоризм и урчание. пишут РИА Новости.

«Если у человека синдром раздраженного кишечника, дисбактериоз, избыточный бактериальный рост или недостаток ферментов поджелудочной железы, то организм может неадекватно воспринимать эту крупу», — цитирует Лазуренко «Москва 24».

Людям, которые стремятся нормализовать обмен веществ, не рекомендуется употреблять гречку с молоком, сахаром или другими добавками. Диетолог советует заменить их на фрукты, ягоды или сухофрукты.

Если у человека нет проблем со здоровьем и он регулярно занимается спортом, то употребление каши с молоком или сливочным маслом допустимо. Также Лазуренко напомнила о важности замачивания гречки и других круп.

«В зернышках есть защитный механизм — фитиновая кислота. Тонко настроенные кишечники из-за образа жизни не всегда могут адекватно воспринимать ее. После употребления такого продукта возможно урчание, вздутие, болевые ощущения в кишечнике. Поэтому существует общая рекомендация — замачивать крупы, то есть проводить ферментацию. После этого использовать крупу по своему усмотрению», — сказала специалист.

Источник: TLT.ru

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите левый Ctrl+Enter.

Для комментирования войдите через любую соц-сеть:

Вы будете пользоваться платным мостом через Волгу в Самарской области?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: