При употреблении фруктов многие совершают распространенную ошибку — едят их после основного блюда в качестве десерта. Диетолог Лора Таджан призвала делать это перед приемом пищи, пишет lenta.ru со ссылкой на издание Infobae.
В таком случае употребление фруктов позволяет получить максимальную пользу от содержащихся в них питательных веществ. К тому же фрукты вызывают чувство насыщения, что полезно для желающих похудеть, отметила Таджан.
По словам эксперта, когда фрукты смешиваются с другими продуктами, также увеличивается поступление в организм клетчатки, которая замедляет усвоение сахаров.
При этом употребление фруктов после еды помогает в очистке зубов. Однако, как пояснила диетолог, они могут лишь увеличить выработку слюны для нейтрализации кислотности во рту, что нельзя считать полноценной гигиеной полости рта.