Только за счет солнца компенсировать дефицит витамина D невозможно, сообщила научный руководитель сети клиник иммунореабилитации, адаптационной и превентивной медицины Grand Clinic Ольга Шуппо. Она объяснила, что выработка витамина D от солнца происходит когда кожа краснеет, и замедляется, как только появился загар.
«Кроме того, нельзя забывать о разумном ограничении пребывания под прямыми лучами солнца. Избыток ультрафиолета грозит серьезным риском заполучить рак кожи. Ограничения по времени пребывания на солнце снижают эффективность синтеза этого витамина. Также с возрастом ослабевает способность кожи вырабатывать этот витамин, поэтому только за счет солнца компенсировать дефицит невозможно. Это миф», — приводят «Известия» слова Ольги Шуппо.
Витамин D, по ее словам, можно получить с пищей: он содержится в сыром яичном желтке, некоторых грибах, сыре, твороге, сливочном масле, а также в кисломолочных продуктах, жирной рыбе и морепродуктах. Однако только за счет полноценного рациона восполнить дефицит не удастся. Современные, изготовленные промышленным способом продукты питания, обеднены витаминами и минералами — еды, обогащенной именно витамином D, практически нет.
Кроме того, например, при хроническом воспалении или стрессе запасы витамина будут быстро истощаться. Дело в том, что они вызывают оксидативный стресс, для избавления от которого в организме должно быть большое количество антиоксидантов — одним из наиболее мощных, выполняющих роль блокатора свободных радикалов, и является витамин D.
«Важно помнить, что при дефиците витамина D схему приема и дозировку препарата может назначить только врач. При необходимости принимать его выбор лучше сделать в пользу липосомальных форм витаминов — они легко проходят сквозь мембранную клеточную защиту и устойчивы к окислительным процессам желудочной среды», — объяснила Шуппо.
Загрузка ...
