Минздрав может ввести маркировку здоровых продуктов питания в магазинах. Это следует из в концепции маркировки продуктов, которые отвечают требованиям здорового питания, пишут «Известия».
Предполагается, что все продукты будет поделены на три группы в зависимости от содержания в них вредных для здоровья элементов. Речь идет об общих жирах, добавленном сахаре и поваренной соли. Их содержание оценивается на 100 г продукта.
В «здоровую» группу должны войти следующие продукты: свежие и замороженные фрукты, овощи и бобовые, свежие и замороженные мясо, птица, рыба, морепродукты, яйца и крупы. Во вторую войдут наименования, которые не смогут относиться к категории «здоровые», такие как, шоколад, кондитерские изделия, энергетические батончики, десерты, энергетические напитки и алкогольная продукция. В третьей группе укажут продукты и пороговые значения в их составе, которые позволят относить их к категории «здоровых».
«Здоровые» продукты будут маркироваться эмблемой «Здоровое питание», которую Минздрав рассматривает в качестве рабочего варианта. При этом маркировка продукции будет добровольной, пишет издание.
Проект может быть запущен уже в апреле 2018 года, а визуальные его элементы планируется утвердить к 15 февраля 2018 года.
Загрузка ...
