Тольяттинские предприятия общественного питания приглашают принять участие в конкурсе «На лучшее приготовление блинов». Конкурс приурочен к празднованию Масленицы и пройдет 26 февраля на Центральной площади.
Как сообщили в мэрии Тольятти, участниками могут стать предприятия всех форм собственности и индивидуальные предприниматели, осуществляющие свою деятельность в сфере потребительского рынка, предоставляющие услуги общественного питания, а также учебные заведения, специализирующиеся по данной отрасли.
Для участия в конкурсе «На лучшее приготовление блинов» необходимо подать заявку в управление потребительского рынка мэрии Тольятти по адресу: ул. Белорусская, 33, каб. 710; тел.: (8482) 543-058, 543-775, 543-494; электронный адрес: fsn@tgl.ru.
Заявка подается в произвольной форме и должна содержать следующие данные:
— наименование предприятия, ИП, учебного заведения, организации, команды любителей;
— адрес, контактные телефоны, факс, электронный адрес;
— фамилия, имя, отчество каждого участника конкурса;
— подпись руководителя, дата.
Состав команды не более 3 человек. Регистрационный взнос за участие в конкурсе не взимается.
Порядок проведения конкурса:
— Участники прибывают к месту проведения конкурса, имея при себе комплект униформы, оборудование, инвентарь, посуду, столовые приборы для приготовления, подачи конкурсного блюда, плиты с обогревом на газе или древесном угле, электроплиты, а также огнетушитель в целях противопожарной безопасности.
— Далее они демонстрируют свое мастерство по приготовлению и подаче блинов (без начинки) из собственных продуктов, замес теста производят по месту работы (в организациях).
Выход конкурсного блюда не ограничен.
Загрузка ...
