Ученые выявили продукты, употребление которых положительно влияет на продолжительность жизни. Для этого они изучили рацион долгожителей разных стран.
В первую очередь речь о продуктах, содержащих антиоксиданты, сообщает «АиФ». Это вещества, которые противостоят свободным радикалам, разрушающим ДНК и вызывающим медленное умирание клеток.
Так, зеленый чай является одним из лидеров по количе¬ству антиоксидантов и катализатором обменных процессов. Его можно и нужно пить каждый день.
В список входят финики, которые содержат 23 аминокислоты, в том числе триптофан, который отвечает за наше настроение и является стабилизатором психики. А облепиха содержит огромное количество ретинола (витамин A). Он – катализатор окислительно-восстановительных процессов, необходимых для молодости кожи и глаз. Черника полна микроэлементами, среди которых на особом месте марганец. Он участвует в формировании гиалуроновой кислоты, а также необходим для синтеза гормонов и клеток крови. Имеет черника и ещё один полезный элемент – антоцианы, обладающие противоопухолевой активностью.
Отдельно ученые отмечают кисломолочную продукцию. Творог, простокваша, йогурты, кефир, кумыс… В составе натуральных кисломолочных продуктов – полезные аминокислоты, витамины, а ещё кальций, селен, фтор, медь.
И завершает список помидор. Главное достоинство томатов – антиоксидант ликопин. Он защищает от раковых и сердечно-сосудистых болезней, спасает от переедания и набора веса, стимулирует работу половой и нервной систем.
Загрузка ...
