В администрации Тольятти сообщили подробности ранее проведенной проверки, которая выявила некачественное мясо в одном из детсадов.
Она проводилась с 11 по 20 декабря и была внеплановой. Представители прокуратуры и областной ветеринарной лаборатории проверили пять детских садов Тольятти — №49 «Веселые нотки», №90 «Золотое зернышко», №50 «Синяя птица», №28 «Ромашка» и детсад, являющийся структурным подразделении школы №3. Проверяющие провели визуальный осмотр поступившего в учреждения мяса, ознакомились с сопровождающими документами, в трех из пяти детских садов произвели отбор мясной продукции.
«В период проведения лабораторных исследований мясо находилось на ответ-хранении и, соответственно, в пищу детям не поступало. По истечении семи дней партия мяса, находящегося на ответ-хранении, была изъята только в одном учреждении – МБУ детский сад №50 «Синяя птица», — сообщили в пресс-службе администрации Тольятти.
Напомним, после проверки было возбуждено уголовное дело.
Власти города направили запрос в прокуратуру и ГБУ СО «Самарская областная ветеринарная лаборатория» с просьбой предоставить результаты исследований по мясной продукции. На утро 22 декабря официальная информация о результатах проверки в департамент образования не поступила.
Не дожидаясь этих результатов, в муниципальных учреждениях дошкольного образования Тольятти началась собственная проверка качества мясной продукции на соответствие органолептическим, ветеринарным и другим требованиям.
«По состоянию на 22 декабря больше половины муниципальных учреждений дошкольного образования уже предоставили в департамент образования результаты лабораторных исследований, согласно которым мясо, поставляемое в детские сады, соответствует всем нормативным требованиям. Подробная информация о результатах проверки будет обобщена и представлена общественности», — сообщили в городской администрации.
Руководителям детских садов и школ Тольятти поручено усилить контроль за поставщиками, а также за качеством продуктов питания, поставляемых в образовательные учреждения города.
Кроме того, департамент образования подал заявку в региональный Россельхознадзор с просьбой организовать дополнительную проверку мяса, поступающего в учреждениях дошкольного образования Тольятти.
Напомним, что по сообщению главного врача ГБУЗ Самарской области «Тольяттинская городская детская больница №1 Светланы Гаршиной, в период с 12 по 19 декабря в Тольятти повышенной заболеваемости со стороны ЖКТ у детей не отмечается. Рост количества обращений с данной патологией не зарегистрирован.
Качество питания в детских садах Тольятти продолжает оставаться на контроле администрации города и надзорных органов.
Загрузка ...
